儿童饮食三大常见误区 你踩雷了吗？

是孩子父母的心。不仅父母怕孩子营养不良，爷爷奶奶也怕孩子营养不良。改变法律给孩子做好吃的，买营养品，有没有走入误区？来对比一下！

　　误区一：粗粮健康，多吃对身体好

真相：粗粮虽好，但也要注意粗细比例，否则会增加消化负担，导致便秘。

与精加工的谷物相比，全谷物食品和加工程度低的谷物确实能保留胚芽，更多的B族维生素和膳食纤维，有益于健康；然而，儿童的胃肠功能发展并不完善。用大量粗粮代替精细主食，会增加胃肠道的消化负担，甚至导致便秘。

003010指出“食物品种多样，以粮食为主”的原则，日常主食类应包括谷类、杂豆、薯类，但要注意粗细搭配。一般粗粮三分之一就够了。

　　误区二：不爱吃蔬菜水果，就喝果蔬汁吧

真相：蔬菜和水果不能互相替代。直接吃蔬菜水果比喝鲜果汁好。市售果蔬汁饮料中果蔬汁的含量在10%左右。

许多家长反映，他们的孩子不喜欢吃蔬菜和水果，他们不喜欢家里榨汁的麻烦。因此，他们经常从超市购买各种果蔬汁饮料。“这比碳酸饮料健康，正好弥补了蔬菜水果的不足”。

但实际上，蔬菜和水果的营养价值不同，不能互相替代。它们只能相互搭配才能达到更好的营养组合效果。

而且直接吃蔬菜水果，会通过咀嚼刺激消化道分泌消化液和消化酶，但如果直接喝蔬菜和果汁，就没有这种效果了。同时，如果喝鲜榨果汁，也容易导致血糖水平升高。市面上大部分果蔬汁饮料都是果蔬汁含量低于10%的饮料(也有30%和100%的)。为了调味，会添加一些甜味剂和糖类成分。长期饮酒可能会增加体重和患龋齿的风险。

健康真正的吃法是每天搭配不同种类的蔬菜水果，吃桌上的彩虹。

　　误区三：每天都喝乳饮料，跟喝奶是一样的

真相：大部分乳饮料只含30%的牛奶，和喝调味奶、纯牛奶获得的营养是不一样的。

有些孩子喜欢牛奶饮料和调味奶，但这两种饮料与纯牛奶不同。通常，乳饮料中牛奶的含量大多为30%。调味奶是以纯牛奶为基础的，所以主要成分是牛奶。

如果实在不喜欢纯牛奶的味道，早餐选择各种口味的调味奶也是可以的。

103010中建议每天一杯牛奶，或相当于300g液态奶的奶制品，如酸奶、奶酪、奶皮等。

文/魏(注册营养师，中国好营养科普人)