动动笔就能减肥的瘦身日记

　　所谓的“瘦身日记”，就是把每日各餐的饮食内容，包括食物的卡路里量，老老实实地记下来。它的原意，是让要减肥的人检视自己每天吃过的所有东西，然后找出致肥的饮食习惯，然后透过改变这些习惯来达到瘦身的效果。

　　做法：先买一本方便随身携带、自己觉得贵重的日记本，“贵重”是非常重要的一环，用的日记本太便宜，会比较容易半途而废（网上日记也一样）。然后将日常经常接触的食物卡路里数，以表列方式抄写在日记本内，作为参考。

　　每一餐，都在瘦身日记内记下每天吃过些甚么，并且列出每一餐所吸收的卡路里总量。你可以像写普通日记般发挥创意和少女情怀，利用不同颜色的笔增加乐趣。

　　例如吃多了的卡路里可以用红笔highlight，高脂肪食物用萤光笔圈出来，哪天很乖地摄取低于上限的热量，也可以贴纸奖励自己。当然你也可以把食物图像化，拍下照片或者直接画在笔记本上，减肥才会更有效果。

　　每星期、每个月量度自己的体重，绘制图表，让身体变化一目了然，也可以起到警惕的作用。

　　看似简单的瘦身日记，其实做起来非常考验人的恒心，而且必须诚实和勤劳。一旦让它成为习惯，它的功效是非常强大的：它不会令你立即瘦下来，可是写瘦身日记的人几乎都一定会变瘦，而她们都几乎一定会讨厌写瘦身日记，但却因为成效显著而一直跟这个“痛苦的习惯”相处下去。

　　根据美国的医疗集团研究，写瘦身日记的人，慢慢会改变了以往甚么都往嘴里塞的习惯，因为你每吃一样东西，少至一块薯片一口果汁，都必须写在日记内；而当你想到：“HUH？吃块糖都要写字呀？”时，很多时都会放弃进食多余的东西，特别是没营养却又高热量的零食。

　　瘦身日记同时利用了人类的勤劳和惰性，可说是一种bittersweet的减肥方法。如果你嫌它减肥速度太慢，当然可以配合其他瘦身法一起来做。达到瘦身目标之日，再重头细看这本血汗日记，相信会是一件很窝心的事情吧。