认清瘦身迷思 不做减肥无用功

　　减肥不是靠小秘诀，也不是靠努力而已，而是要靠脑力。是的，只要您能突破脑中的减肥迷思，很快地您的努力就不会再依循白努力定律了。最常见的减肥迷思如下，希望大家能把这三大迷思从您的脑中删除，那成功就指日可待了，当然不能只是等待，还是要努力的。

　　一.认为瘦身最重要的是要很严格地节食：

　　节食听起来就令人退避三舍，自己都觉得为什么要如些苦毒自己了。更有个老兄叫阿金说米饭面食不能吃，那我还算是中国人吗? 我们都知道愈节食愈想吃，愈不能吃愈可能偷吃，一偷吃了又会觉得自己很糟糕，就陷入了节食，偷吃，沮丧，更节食，吃更多，更沮丧的恶性循环中。

　　最后终于难过地放弃了减肥。其实想吃就吃，但要学会食物的搭配就没事了。懂得选择食物很重要，例如你知道炸薯条不好，那就确实要少吃，你可以选择对自己身体有益或者是选择对身体有害的食物。

　　二.因为基因遗传不好才会胖起来：

　　虽然基因遗传绝对有关系，但老实说，没有大家想像中扮演那么大的脚色。现今肥胖者绝大多数是因为吃错食物，又吃过量，再加上运动不足的生活习惯所造成的。大部份人的肥胖都是因为饮食及生活习惯所造成的，跟基因并没有太大的关系，所以瘦身一点要注意饮食。

　　三.绝不能吃淀粉：

　　这是减肥医学近30年来的迷思，自从阿金氏提出高脂高蛋白和低淀粉的减重饮食后，淀粉就被认为是肥胖的代表，国内外均有许多的减重医师在大力鼓吹。但目前的研究，高脂的饮食是有害健康的，事实是吃适量淀粉的亚洲人比欧美人瘦得多了。

　　其实我们运动时的脂肪燃烧是需要靠淀粉(醣类)来协助的，也就是适量的淀粉摄取可以帮助体内脂肪燃烧。瘦身期间建议一天可以食用约1-2碗的淀粉量，包括各类的五谷杂粮都是，但少用精致加工的淀粉类。减重时最注重的是营养？衡，淀粉是重要的醣类来源，可以吃，但只要懂得吃多少比例就可以了。