绝对吃不胖减肥秘诀饭局吃得放心

　　元旦快要到了，你的身材准备好去迎接新一年的到来了吗？岁末年初正是容易饮食过量，身材发胖的危险时期，切勿不可大意。现在就教你如何才能hold住饮食减肥成果，让你吃得放心瘦得开心。岁末年初，跟家人朋友或是同事一起去聚一聚，到餐馆、饭店好好吃一顿，无论是中餐还是西餐，喝上几杯或是拼拼酒也是在所难免，可是边吃边喝正是让你快速增胖的关键原因。

　　在宴会中，菜式各种各样款式很多，有前菜、煎炸食物、火锅、砂锅菜、沙拉、肉类、米饭、主食点心、蛋糕等等，一顿下来每个人大概会摄入800-1000卡路里。再喝上几杯，加起来卡路里总量轻而易举就能高达1500卡，相当于成年女性每天的卡路里摄入标准量。到了岁末年初，聚会越来越多，同时喝酒的机会也增多，而你务必要了解的就是酒的热量参数。一开始先喝一小杯啤酒，之后再慢慢喝2-3杯红酒，这能有效令卡路里摄入量减半。

　　要想吃不胖，关键在于饮食的前半段时间要充分摄入膳食纤维，让你饱腹，防止饮食过量的同时，还能改善与预防便秘，是减肥中需要多多摄入的营养物质。膳食纤维热量极低，进入人体后自己不能消化，吸附在废物与毒素上，使起增加重量，就能顺利让其排出体外，同时抑制血糖值的上升，使你不容易发胖。

　　另外，酸味的食物富含柠檬酸，令食物更容易地转化成能量并得以消耗，同时消除疲劳、恢复体力，在宴会与饭局前，多吃一些酸味的小吃是有帮助的。就算是同一种料理，由于不同的餐厅会有不同的煮法，其加入的材料也各不相同，而且每一样都算得清清楚楚是在也很困难，这往往令我们摸不着头脑，不知道料理具体的热量是多少。

　　饮食过量上选择那些看上去食材清晰可见的料理是最精明的。有些料理的烹调方法很复杂，这对于你去了解它的成分参数是相当有难度；而那些一看上去就能大概知道用了什么食材的料理，煮法一般都很简单天然，自己大概也有个底，吃起来也比较安心。那么到底那些料理会比较好呢？烧烤比煎炸好，可是蒸煮的又比烧烤更健康；在肉类的选择上，烤肉比汉堡牛肉饼要相对低卡；沙拉的话，凯撒沙拉比蘸有酱汁的沙拉要健康。