关于水的一些传说

■多喝水可以让感冒好得快?

每当我们感冒的时候，一定会有人建议说，多喝点水。多喝水就能让感冒好得快吗?研究人员发现，水可不能喝太多了。

感冒或者发烧的时候，我们身体里的水分通过呼吸和蒸发损失了不少。从理论上来说，多喝水应该可以起到补充身体水分的作用，还可以缓解口腔和鼻腔黏膜的不适。但科学家的一项调查结果，却令人吃惊。

研究人员发现，在过去几十年间，从来没有人试图验证这个说法，也没有人怀疑这个说法的正确性。只有一次针对患中重度肺炎儿童的临床研究涉及了喝水多少的问题，结论却是，当这些儿童喝水比较多的时候，他们容易出现低血钠症。

■饭前喝杯水有助减肥?

研究人员对一些正在减肥的中老年人进行了3个月的跟踪调查。其中，有一半人在每顿饭之前都喝一杯水，另一半人则是直接吃饭。3个月后，饭前喝水的这一半人平均瘦了15斤，而不喝水的人只瘦了10斤。

但是，喝水减肥的好处似乎并不通用。另一项研究显示，对中老年人来说，饭前30分钟喝一杯水可以有效减少吃饭时热量的摄入，而且可以减弱饥饿感。但是对于35岁以下的中青年来说，这个效果就不明显了。

■肥皂水洗果蔬最干净?

科学家发现，只要在水龙头下搓洗水果，就能收到和用肥皂水或者蔬果清洁剂一样的效果。

科学家用各种方法对近200种果蔬进行清洗。结果显示，仅仅在水龙头下用清水冲洗，就可以去除12种致病菌中的9种，这个效果和用肥皂以及清洁剂一样。用清水洗的时候，水温并不重要，重要的是要用力去摩擦蔬果的表皮。

如果你不想费力气搓洗这些水果，也可以在水里放一些醋。研究人员发现，如果在水里加醋，仅仅10%的浓度，就可以杀灭90%的细菌和95%的病毒。

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