80后横琴创业青年林家胜：让中医凉茶走向全世界

在捐赠武汉雷神山医院现场，80后横琴创业青年林家胜接受媒体采访。

近日，粤澳合作中医药科技产业园·珠海林尚熙健康科技有限公司青年企业家林家胜捐赠物资驰援雷神山医院的事迹，获得了该院副院长李振兴的高度赞誉。他还收到了一封广东医科大学附属医院物资捐赠感谢信。信中写道："您所捐赠的110箱同安甘露茶，我院已经妥善保管并用于防治新型冠状病毒感染一线医护人员，感谢您在我院紧急关头雪中送炭……"林家胜勇于担当社会责任，引起了社会的广泛关注和业界的强烈反响。

这位有着浓厚医药情缘的80后小伙子，不仅执着于医药梦想和热心于社会公益事业，还积极向世界推广中医药传统文化。他研发出全球第一款"清肺润喉的红茶"，并率先提出了"中国茶疗"新理念，为人类健康福祉贡献中国智慧。2019年5月10日，国家级权威医药行业媒体《中国中医药报》报道了他的研发历程和创业故事。

《中国中医药报》对林家胜的采访报道《让中医凉茶变成"世界茶"》。

灵感源于祖传医案笔记秘方

林家胜出生于广东湛江市廉江石岭镇一个中医世家，祖辈从医，悬壶济世。他从小闻着中草药的味道在家族浓厚的中医药文化熏陶中长大。大学毕业后，他在父母的指引下回到老家传承了六代人的同安堂药店，坐堂助阵，为群众看病拾药。

每天，他与病人和中医药打交道，有时累得睁不开眼。但是，一天最多也只能看100名左右病人。由此催发了他在空余时间的思考：如何才能实现先祖们的"悬壶济世"遗训？怎样才能够让家里这些有效的配方帮助更多有需要的人呢？广东传统凉茶是一种中草药植物性饮料，既不凉也不是茶，而是"适合热饮的不含茶叶之茶"。凉茶两个字突然出现在他的脑海里。那段时间，林家胜沉浸在自己求知与追寻的世界里，日夜研究如何做到凉药中有茶、茶中有凉药。

借鉴宋代官修版的《太平惠民和剂局方》，其中记载的"川芎茶调散"，利用绿茶的凉性来中和药物之辛温，林家胜反其道而行之，结合先祖的《喉科七十二形》行医笔记，利用红茶的温性来中和药物之寒凉，他萌生出"药中有茶，茶中有药"的"中国茶疗"思想雏形。从此走上了研发攻关如何让温性的红茶和清热解毒类的金银花、罗汉果、蒲公英等中药完美结合之路。

林家胜向记者展示家里前辈于1946年重抄的行医笔记。

林家胜翻阅古典医籍，里面记载："神农尝百草，日遇七十二毒、得茶而解之。"《瘟疫论》、《温病条辩》等对金银花的记载都是以清热解毒、疏散风热为主，为古今治疗咽喉肿痛和温病发热之要药。他又查阅了金银花相关的现代药理研究资料显示："金银花所含的绿原酸类化合物具有抑菌和抗病毒作用。"在历时多年的研究和实践中，林家胜将茶和药融为一体，终于研发出一种"清肺润喉的红茶"，并申请国家发明专利。

要做到被消费者接受，就必须严格做到口感药效俱佳，有药效，口感苦不行；味道好，无药效也不行。为了调试出最佳配比，他不断地探索与调试。历经12年时间的悉心研究与口感改良，终于开发出一种茶药相结合的功能性茶饮，获得顾客们的一致认同。为纪念家里有着一百多年历史的"同安堂"老药铺，他将该产品命名为"同安甘露"。

横琴自贸区助力有志青年创业

横琴作为珠海最大的岛屿，与澳门隔海相望，是广东自贸区重要组成部分。占地面积50万平方米的"粤澳合作中医药科技产业园"位于横琴新区高新技术片区内。

2017年9月27日，林家胜代表公司在全国政协副主席何厚铧 、时任中国澳门特别行政区行政长官崔世安、时任国家中医药管理局局长王国强等国内外领导、嘉宾的见证下参加首批入园企业签约仪式。

2016年，他联合家族成员以太爷爷的名字"林尚熙"，一起创办了珠海林尚熙健康科技有限公司，成为首批进驻珠海横琴粤澳合作中医药科技产业园的创业青年之一。

林家胜说："当初选择在横琴发展，是好看这里的区位优势和资源优势。我们能够取得了阶段性发展成果，天时地利人和缺一不可。产业园专业的博士研发团队和强大的专家顾问团队利用园区的先进试验设备及平台优势，协助我们进行了长达两年的实验研究与市场调查，实现了同安甘露茶配方的完善和药理的分析论证。"

2018年10月22日，习近平总书记视察广东第一站来到了珠海横琴的粤澳合作中医药科技产业园，发表重要讲话并指出："中医药学是中华文明的瑰宝。要深入发掘中医药宝库中的精华，推进产学研一体化，推进中医药产业化、现代化，让中医药走向世界。"随即林家胜便在产业园内组织公司全体同仁深入学习贯彻习总书记的讲话精神，不断践行企业的社会责任和不断攀登科研高峰。

同安甘露茶是粤澳中医药科技产业园的接待用茶。2019年9月27日，佛得角卫生与社会保障部部长 Arlindo Nascimento do Rosário、圣多美和普林西比民主共和国卫生部部长 Edgar Neves、安哥拉共和国公共卫生国务秘书José Manuel Vieira dias da Cunha等三国嘉宾到产业园访问参观，对园区的规划建设及园区推动中国中医药国际化的发展给予高度的认可。

如今，林尚熙公司研发生产的同安甘露茶在珠海横琴政府政策的扶持和粤澳中医药科技产业园的协助下获得多项国家专利，并在中国澳门卫生局完成备案注册。目前，还在非洲的莫桑比克、欧洲的葡萄牙等国家办理备案注册中。凭借着精良的工艺，良好的口感以及精致的包装，同安甘露茶被指定为各种重大论坛、商贸对接会、合作研讨会接待用茶。林尚熙公司的"茶叶+草本"系列产品，成为我国第一个出口欧洲的本草茶项目。

让中医凉茶走向全世界

目前，中华民族传统医学的治疗理念正逐渐被世界所接受，已传播到183个国家和地区。以中医药为代表的传统医学首次纳入世界卫生组织国际疾病分类代码(ICD-11)。相继纳入中美战略经济对话框架、中英经济财经对话框架等。

2019年5月，在葡萄牙首都里斯本的传统医药国际发展论坛上，林尚熙公司主展位浓厚的"中国风"以及"中国茶疗"特别演示，吸引了外国医师驻足停留深入了解。

"无论是国内还是国外，喝茶往往比喝药更容易让人接受，也更贴近健康生活。我们同安甘露的特点是兼备'药'和'茶'两者之优点，以红茶的温性来中和凉茶的寒性，可以作为日常茶饮。"林家胜认为， 要想让外国人接受服用中药，可以先从接受喝"功能性茶饮"开始。中国汉字"藥"字的原始字形就是各种花草果实根茎的整体，他呼吁世界人民喝茶不要只停留在泡一片"东方树叶"的层面上，要回归到花果根茎等本草植物本身的整体属性，赋予茶叶新的中医药生命力，更不要因为西方科学解析不了中医药的博大精深而否定中医药的科学性。

2019年9月，在粤澳合作中医药科技产业园代表的见证下，葡萄牙的西比路毕氏卫生大学聘任林家胜为客座教授，邀请其定期赴葡萄牙讲学，传播中国中医药文化。

这位承载着家族几代人中医药梦想的横琴创业青年，经过近年来的不懈努力，让祖传的"清肺润喉茶"逐步走向世界大舞台。多次应邀出席中国（澳门）传统医药国际合作论坛，到葡萄牙、日本、泰国等世界各地传播中医药传统文化和创新技术。2018年7月，受泰国卫生部和泰国中医师总会的邀请，参加了泰国卫生部成立100周年暨第15届中草药展销会。2019年8月又受邀参加东盟第十二届亚细安中医药学术大会暨中医临床研究国际合作中心成立大会，泰国中医科学院林丹乾院长签署并授予林尚熙健康科技有限公司为会员单位，邀请公司积极参与国际中医临床研究。

中国中医药报、南方日报、湛江日报、珠海电视台、湛江电视台、廉江电视台等众多媒体纷纷采访报道了他励志的创业故事。林家胜说："近期带领公司同事去捐赠和慰问各大医院及一线抗疫工作人员，得到相关医护人员的欢迎和认可，我们备受感动与鼓舞，特别是雷神山医院的护士，还将林尚熙公司捐赠给她们的同安甘露茶、金银花茶、红糖姜枣茶等无偿分享给住院患者，将大爱传递人间每个有需要的角落。林尚熙公司目前还正在筹备亚、非、欧等各国抗击新冠肺炎疫情物资捐赠的国际援助，我们将不忘初心、牢记使命，继续努力为推进中国中医药现代化、国际化而只争朝夕、不负韶华。"（许水活）