资源减少难以遏制 五加皮价格快速上涨！

为市场供应野生资源的五加皮，近年来整体价格波动不大。然而，最近市场急剧上涨。是资源枯竭的品种吗？

本期，天地云图中药产业大数据平台根据产销数据对该品种市场进行了分析。

　　一、产地、市场货源不多

亳州市场：刺五加野生资源减少，市场库存空虚。今年来货不多，持货人不愿意卖，市场较前期上涨。市场上，五加皮商家出价50元(公斤价，下同)，商家密切关注市场前景的价格变化。

安国市场：最近刺五加产区货不多。小批量的商品销售顺畅，商品持有者趁机提价。一般市场价53-55元，市场整体库存偏空，后市值得关注。

榆林市场：刺五加野生资源逐年萎缩，市场库存疲软。最近有商家在找货，小批量的货走的很顺畅，价格也在快速上涨。市场上南五加皮的要价在50元上下，比上一期高了15元多。

据湖北省刺五加经销商介绍，当地货源基本以出口为主。随着野生资源的减少，市场逐年上升。目前湖北省基本没有货，明年新产品生产出来才会有新的市场。对于这个品种，商家依然看好市场前景。

　　二、野生资源减少，价格逐年上涨

图：2016-2021年刺五加市场价格走势图

五加皮的历史价格变化是一条缓慢上升的曲线。2010年刺五加价格在15元之间；2011年，刺五加的价格还能维持在15元左右；2012年刺五加价格变化不大，市场在15元上下波动。

2015年，随着刺五加野生资源的减少，价格上涨到20元左右，然后维持在这个价格。2016年后，随着该品种资源持续减少，市场上涨至30元左右。

2021年中药材价格普遍上涨，野生品种备受关注。刺五加价格大幅上涨，目前市场维持在50元左右。

　　三、分布广泛，习用品、伪品多

药典收录的五加皮是五加科植物细柱五加的干燥根皮。夏秋挖根，洗净，去皮，晒干。刺五加呈不规则的卷状，长5-15cm，直径0.4-1.4cm，厚约0.2cm。外表面灰褐色，有轻微扭曲的纵向皱纹和横向皮孔，内表面淡黄或灰黄色，有细小的纵向线条；质轻、脆，易破碎，断面整齐，灰白色；微香，微辣，微苦。

该品种原产地分布广泛，种源混乱。主要产于湖北、湖南、河南、安徽、四川等地。其中，山西、河南等地市场统称为刺五加皮，湖北、安徽市场统称为刺五加皮，刺五加皮品质明显优于刺五加皮。

根据天地云图中药产业大数据平台统计，2020年刺五加产量为2991吨。

　　四、酒类产品对其需求增加

现代医学研究证明，五加皮具有与人参基本相同的功能特性，具有调节机体紊乱，使之趋于正常的作用。具有良好的抗疲劳作用，效果比人参更明显，能明显提高耐缺氧能力。传统上，中医认为刺五加具有补中益精、强意志、祛风湿、强筋骨、活血化瘀、健胃利尿的作用

1.野生资源萎缩，国内资源难以跟上五加皮。可以实现人工栽培，在一定程度上可以缓解五加皮野生资源的短缺。但栽培五加皮成本高，生长周期长。满足药用要求至少需要4-6年，否则五加皮提取物含量达不到标准。另外，即使是家种，也还是改变不了以牺牲整个五加皮为代价取根皮的局面。目前，国内物种仍处于规模之外。

2.质检难点一是灰分容易超标，因为药用部分为根皮，生长期长，采收后往往携带大量泥沙；二是提取物含量不易合格，主要是生长年限不足，加工方法不当。

3.刺五加的严重掺假产品主要来源于刺五加科刺五加属的多种植物，如西洋参、刺五加、红毛五加、剑鞘五加、无梗五加等。其中以红毛五加和刺五加最为混淆。

综上所述，刺五加野生资源的减少，加上中国市场在　　五、主要需求产品及企业分析的持续整顿和正品使用的增加，都推动了刺五加价格的上涨。但2020年刺五加产量仍超需求，说明野生资源并不短缺。目前价格会刺激明年新增产量，届时市场会有理性的回调。