《自然·代谢》:日光浴会让男人变胖！科学家发现 紫外线照射会导致男性体内生长素水平升高 食欲增加 体重增加

103010:日光浴会让男人变胖！科学家发现，紫外线照射会导致男性体内生长素水平升高，食欲增加，体重增加。

来源：奇点蛋糕2022-09-13 18:20

P53，一个著名的癌症相关基因，我们经常可以看到它出现在肠癌、肺癌、肝癌等相关文献中。其抑癌和促癌的形式是随机转化的。科学家在后面苦苦追赶，以至于它逃跑，它追来追去，是一部长剧。

P53，一个著名的癌症相关基因，我们经常可以看到它出现在肠癌、肝癌等相关文献中。其抑癌和促癌的形式是随机转化的。科学家苦苦追寻，它逃与它追，是一部长剧。

但是，如果，我是说如果，p53出现在一个以防晒减肥为主角的故事里。先别骂废话，紫外线照射导致觅食行为，没有p53真的不行。

特拉维夫大学的Carmit Levy教授和他的研究小组发现，紫外线照射可以诱导ghrelin的水平上升，使人感到饥饿，吃得更多，最终导致体重增加。但体重增加只对男性有效，女性雌激素可以抑制紫外线照射诱导的ghrelin水平升高[1]。

研究成果发表于《自然代谢》。

人类对紫外线的研究历史并不算短。1928年，紫外线成为公认的致癌物，人类开始了大规模的防晒文化。但是很快，人们发现紫外线可以降低患心脏病的风险，日光浴又成了一种健康的活动。

紫外线的强度与季节变化密切相关。研究人员在分析饮食数据时发现，男性的食量也明显受到季节变化的影响，夏天吃得多，冬天吃得少；女性的食量非常稳定，完全不受季节影响。

吃多少也和紫外线的强度有关？甚至还有这么大的性别差异？

带着这些问题，Carmit Levy教授正式开始了他的探索。

首先要验证紫外线是否真的能影响食欲。研究人员招募了32名接受光疗的皮肤病患者，每周接受2-3次紫外线照射(0.1-2.5J/cm)，共10-12次。通过疾病相关食欲问卷(DRAQ)，研究人员发现，接受光疗后，男性的食欲变得更强，感觉饥饿的频率变得更高，每餐吃的食物总量更大。女性接受光疗后没有这些变化。

这说明紫外线照射确实会改变男性的食欲和食量。那么，雄性老鼠会有同样的反应吗？

为了增加对紫外线的暴露面积，将小鼠背部剃光，使暴露面积达到全身面积的50%-60%左右。将小鼠暴露于50mJ/cm的紫外线辐射下10周。在这样的条件下，雄性小鼠的觅食行为出现了明显的变化，进食次数增加，而雌性小鼠的觅食行为没有变化。

研究人员还发现，小鼠的代谢水平不会因紫外线照射而增加或降低。然后，雄性小鼠食量增加，代谢水平不变，不运动。最后的结果当然是体重增加。

通过比较紫外线照射前后小鼠血浆中激素和多肽水平的变化，研究人员发现，雄性小鼠血浆中ghrelin的水平增加，而雌性小鼠的水平保持不变，而其他在食欲调节中起关键作用的激素，如胰岛素浓度，在雄性和雌性小鼠中都没有明显变化。

所以，这种生长素是增加食欲的关键？

顾名思义，胃饥饿素主要由胃产生，饥饿时其水平会升高。但如果切除胃，血液中的生长素水平只会下降65%，也就是说，还有其他组织参与生长素的分泌。虽然听起来很不可思议，但一系列研究证明，皮肤组织确实参与了多种激素的分泌，皮下脂肪细胞是ghrelin的另一个表达来源[2]。

至于紫外线照射引起的ghrelin水平升高，皮下脂肪细胞的嫌疑更严重。研究人员利用体外人体皮肤模拟紫外线照射，发现男性皮下脂肪细胞中的ghrelin在照射8h达到峰值，而女性的ghrelin表达不受影响。

接下来，研究人员在老鼠身上使用生长素受体拮抗剂。紫外线照射后，实验小鼠照常进食，但食量不如以前，说明确实是ghrelin介导了紫外线照射引起的雄性小鼠食量增加。

研究人员对比了紫外线照射前后表达不同的启动子序列，得到了一些可能的转录因子结合位点，然后发现，啊，p53，你怎么来了？

研究人员建立了皮下脂肪细胞p53缺陷的小鼠模型，发现此时的紫外线照射已经不能诱导雄性小鼠ghrelin水平的升高，因此自然地，食欲和食量没有变化，体重也没有增加。

那为什么雌性老鼠不会受到紫外线照射的影响呢？研究人员通过查阅资料发现，虽然没有发现明确的机制，但生长素和性激素之间确实存在一定的相关性。男性的

胃饥饿素与睾酮水平呈正相关，而女性的雌二醇激素与抑制胃饥饿素的合成有关。在离体皮肤组织培养过程中，研究人员也发现了女性雌激素及受体水平显著高于男性。

研究人员分别用二氢睾酮和 -雌二醇刺激紫外线暴露的脂肪细胞，发现二氢睾酮诱导胃饥饿素水平升高，而 -雌二醇抑制紫外线诱导的胃饥饿素水平升高。而如果将雌性小鼠的卵巢切除，同样可以观察到紫外线诱导的食欲和食物摄入量变化。

之前都是实验室模拟的紫外线暴露，那来自大自然（太阳）的紫外线暴露，效果如何呢？研究人员招募了27名志愿者，13名男性，14名女性，年龄在18-55岁，穿着无袖上衣和短裤在太阳下晒25分钟（紫外线暴露约为2000mJ/cm ），在日光浴的前一天和后一天分别收集血液样本，并由专业的心理咨询师询问食欲相关问题。

与正常状态相比，男性感觉更饿，女性没有报告饥饿水平显著差异，胃饥饿素水平也都展现了与之前相似的变化。

但是，可千万别认为这是一个简单的关于 减肥 和 增肥 的研究。胃饥饿素有抗炎特性，能够抑制心肌萎缩、降低动脉压，可能与 日光浴 的心脏益处有关。另外，胃饥饿素还有增强学习能力、抗焦虑和神经保护的功能。或者把眼光放得再长一些，皮肤脂肪和大脑功能之间是否还会有我们未曾探索的领域呢？

在诸多设想之中，研究人员挑了一个看似最简单的作为文章的结尾， 光疗的适用范围可能会因此扩大 。

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