一片口香糖，数百微塑料!

来源：生物世界 2025-03-31 11:18

一项来自加州大学洛杉矶分校（UCLA）的研究，揭示了微塑料进入人体的一个意料之外的方式——口香糖，嚼口香糖会直接向口中释放成百上千个个微塑料颗粒。

最近几十年来，随着塑料制品的广泛使用，环境中的微塑料/纳米塑料（MNP）变得无处不在。更重要的是，越来越多的研究显示，这些微塑料/纳米塑料可以在人体内积累，科学家们已经在肺、肾脏、肝脏、生殖系统，甚至是大脑中发现了微塑料/纳米塑料的存在。

现实生活中，微塑料无处不在，我们所呼吸的空气、瓶装水、食品包装袋、外卖盒等等，导致我们不可避免地接触并摄入微塑料。

而一项来自加州大学洛杉矶分校（UCLA）的研究，揭示了微塑料进入人体的一个意料之外的方式 口香糖，嚼口香糖会直接向口中释放成百上千个个微塑料颗粒。该研究目前尚未正式发表，而是在圣地亚哥举行的美国化学学会会议上进行了展示。

随着塑料制品的广泛使用，塑料碎片产生的微塑料变得无处不在，从珠峰之巅到深海之底，以及我们所呼吸的空气中，都检测到了微塑料的存在。这些微塑料通过各种途径进入人体，从而引发了人们对其可能产生健康影响的担忧。

研究团队成员在对唾液进行化学分析之前，分别嚼了 10 种品牌的口香糖（合成口香糖和天然植物基口香糖各5种）各 7 个，他们发现，一克口香糖平均释放 100 个微塑料，而一个口香糖平均 1.5 克，但有些口香糖会释放 600 多个微塑料。

研究团队表示，如果一个人一年里嚼 180 个口香糖（平均两天一个），他可能会摄入大约 3 万个微塑料。这看起来很多，不过与人类摄入微塑料的许多其他方式相比，这一数字就相形见绌了，例如，一升装的塑料瓶中的水里平均含有 24 万个微塑料。

很多人对瓶装水中含有微塑料不奇怪，但为什么口香糖也会释放微塑料？实际上，最常见的口香糖是合成口香糖，它含有石油基聚合物，以达到有嚼劲的效果。然而，口香糖的包装上通常并没有列出任何塑料成分，只在配料表里写着 胶基 。实际上，这些合成的 胶基 成分，跟轮胎、塑料瓶、塑料袋的成分相似，都是来自石油化工。

该研究的领导者、加州大学洛杉矶分校（UCLA）副教授Sanjay Mohanty表示，我们不对对此感到惊慌，目前还没有直接证据表明微塑料对人体健康有害。

对于这项研究，美国糖果协会在一份声明中表示，口香糖是安全的，人们可以放心享用，实际上，人类已经安全食用口香糖 100 多年了，此外，口香糖中的成分已获得美国食品药品监督局的批准。

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