饮食指导：胃癌手术后及化疗期间吃什么食物
在接受了胃癌手术后正准备进行下一步的化疗，医生说体质比较差，可能无法耐受化疗期间的副作用，建议增强营养，提高抵抗力。但是刚动完手术的胃口奇差，什么都吃不下，那该怎么办呢？胃癌手术后及化疗期间吃什么食物呢？
有关数据表明，胃癌发病率高(每10万人中有10～150人患病)、术后复发转移率高(>50％) ，因此胃癌手术后大部分患者还需要进一步接受化疗，才能延长生存时间。但化疗毒副作用较大，所以加强术后营养，提高身体对化疗药物的耐受性显得至关重要。
手术后饮食指导（具体饮食方案可遵专业人士建议）
胃癌患者在胃切除以后，胃容量明显减少，胃的储存和消化功能明显降低，可能出现倾倒综合征、低血糖、体重下降、贫血等一系列情况，为了预防这些并发症的出现，可以尝试以下的进食方式：
少食多餐
胃大部份被切除的病人宜少食多餐，每天进餐6次，每2小时进餐1次。
定时定量可使胃内不空不胀，并逐步适应残胃的消化功能。
少食多餐还能增加总热量摄入，避免体重的减轻，并预防低血糖的发生。
干稀分食
为使食物在胃内停留时间较长，促进食物进一步吸收，建议进餐开始时只食用较干的食物，增加食物在胃内停留时间，不喝汤水，等30分钟后食物缓慢通过小肠再喝水喝汤。
限制含糖食物摄入
在接受胃切除术的患者中，有部分人可能进甜食后出现心慌、出汗、头昏、恶心、上腹部不舒服等症状，一般持续15~30 分钟可自行缓解，被称之为“倾倒综合征”，为预防这种情况的出现，应禁食含糖的食物。
逐步增加食物种类
应从术后的流食、半流食逐步转为软食或普通膳食，并根据饮食习惯增加花样，提高患者的食欲，有助于康复。
化疗期饮食指导
在患者接受化疗时，由于化疗药物的毒性反应，应补充全面营养来增强机体抵抗力，比如食用富含蛋白质、铁、维生素的食物，例如：
常吃肉蛋奶等还有丰富优质蛋白的食物，促进机体抵抗力
猪肝、芝麻酱等含铁量高的食物可预防缺血性贫血的发生
此外可多吃蔬果与菇类食品，它们不仅含有人体必须的氨基酸、钙、铜、铁、锰等多种维生素矿物质，还含有多种糖和酶能提高和增强人体免疫力。起到一定的抗癌作用。
选用半流食或流食时，一般选择色、香、味能适应患者口味的食物
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