秋季养生秘决--自制营养粥

　　怎样把一碗常见的粥煮的香喷喷而且又营养，粥的配制是秘方哦。 下面给大家介绍几种让健康加倍的营养粥。

　　1.胡萝卜配大米粥

　　胡萝卜营养丰富，有治疗夜盲症、保护呼吸道和促进儿童生长等功能。此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质。一般人都可食用。适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者。

　　取胡萝卜150克，去皮，清洗干净，切成碎末，同大米100克共煮成粥。每日服用两次。 　

　　2.山药配大米粥

　　山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。山药，既是食用的佳蔬，又是常用的药材。适宜大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症状者食用。

　　取山药100克，清洗干净，切成碎末，和大米50克共煮成粥。每日服用两次。

 
　　3.银耳配大米粥

　　银耳的营养成分相当丰富，在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖，是秋季一味滋阴、润肺、生津的滋补佳品。 适宜阴虚火旺、老年慢性支气管炎、肺原性心脏病、免疫力低下、体质虚弱、内火旺盛、虚痨、癌症、肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结患者食用；外感风寒、出血症、糖尿病患者慎用。

　　取银耳5克，加水浸泡后，和大米50~100克共煮成粥，粥熟后，加入蜂蜜25克。每日服用2次。

　　4.土豆配大米粥

　　土豆味甘、性平、微凉，入脾、胃、大肠经；有和中调胃、益气健脾等功效，与大米调制营养更加丰富、全面，可促进儿童健康的发育成长。一般人均可食用。

　　取土豆100克，去皮，清洗干净，切成小块，和大米50~100克，共煮成粥。每日服用两次

　　5.莲藕配大米粥

　　生藕味甘、性寒，入心、脾、胃经；藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。　一般人群均可食用， 老幼妇孺、体弱多病者尤宜，特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者多食用。

　　取藕100克，清洗干净，切成碎末，与大米50克共煮成粥，粥熟烂后，加蜂蜜适量，混匀，即可服用。每日服用两次。

　　喝粥可以延年益寿，特别是五谷杂粮熬煮成的粥，含有更丰富的营养素与膳食纤维，对于年长、牙齿松动的人或病人，多喝粥可防小病，更是保健养生的最佳良方。