外观是中药材鉴别真伪的贴身保镖

　　在中药界的发展道路中，中药材鱼目混珠的现象时有发生。如果辨别不当，就会购买到伪劣的中药材，伤害我们的身体健康。下面小编为大家介绍中药材鉴别真伪的方法——外观。


　　药材颜色的不同或变化，不仅与它的品种和本身的质量有关，不适当的加工和储藏方法也会直接影响药材的色泽，因此颜色是中药材鉴别真伪的重要因素。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。


　　用手感受药材的软硬、轻重，疏松还是致密，光滑还是粘腻，细致还是粗糙，以此鉴别药材的好坏。不同药材的质感是不一样的，即使是同一种药材，由于加工炮制的方法不同，也会有较大的差异。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻；盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。


　　同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如根类药材多为圆柱形或纺锤形，而根茎类药材都有较多的茎痕，皮类药材则多为卷筒状，等等。另外，一些药材有着它们自己特定的表面特征，或光华、或粗糙、或长有鳞叶、皮孔、茸毛和突起等。


　　外观在中药材鉴别真伪上发挥着重要的作用，是中药人士都会采用的一种方式。我们应该了解更多的鉴别知识，避免上当受骗，伤害了我们的身体健康。

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