中药比其他产品物流落后20年 |
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大家在超市购买食品,能通过包装了解产地,国家能对原料的存储和流通进行追溯。药物作为特殊商品,更需要在流通环节严格管理。目前,西药在相关方面已经有了成熟的规范,但中药领域却没有形成完善的机制,这不仅影响了药品质量,还阻碍了中医中药的发展。
比其他产品物流落后20年
通常说的中药,包括中药材和饮片、中成药等。未经加工和只经过粗加工的中药材具有农副土特产品的特征,例如葛根、板蓝根等。它们在种植过程中按农副产品的规范管理,只有加工成饮片和中成药后,才被纳入药品相关规范的管理范畴。但如果对中药材的源头把控不够严格,农药残留、重金属超标等问题就难以根治。
中药材来源广泛、成分复杂,保存中会受到不同因素的影响。怕热药材应注意对温度的控制;易霉变的药材,应注意对湿度的控制;易挥发的药材,储存时应注意密闭不同类型的药材,分别需要相应的仓储条件,不能一概而论,更不能像摆放粮食一样简单堆积。但在目前,国内一些中药材的仓库设施和养护技术落后,规模孝散、乱,缺乏相应规范,仓储水平甚至还不如大米、棉花等农产品。业内普遍认为,和其他产品相比,中药材的物流水平落后20年以上。
在部分地区的中药材仓库,没有防虫、防火的基本条件,由于保存环境不到位,一些销售者通过硫磺熏蒸等方法延长药材保质期。硫磺在熏蒸过程中会产生二氧化硫,可能影响药材质量和疗效。大规模的违规硫磺熏蒸,还会影响药价。2013~2014年的金银花、浙贝等药材的硫磺熏蒸事件,就曾造成药价的大幅波动。一些不法商贩还利用硫磺熏蒸具有漂白、增艳的特性,把发霉变质的中药材用工业硫磺大量和反复熏蒸办法进行掩饰,达到卖假售劣的目的。如果使用工业硫磺,还会引起慢性中毒。
运输过程中,西药产品多具有包装,但中药材如果包装不到位,藿香等具有挥发性的药材药效会减弱;如果受潮、沾染虫卵,会污染药材;还有的运输车辆同时运送农药、化肥等化学品,可能将药材变成毒药。
物流水平差,药材的质量受到影响,可能出现虫蛀、霉变等,造成损失。这些因素最终可能抬高药材和成药的价格,同时影响大家对市场的信赖度和中药出口。
四大问题困扰发展
物流对中药发展的影响毋庸置疑,就目前来看,以下四大问题是困扰中药物流的主要原因。
缺乏标准。目前,针对西药的物流管理规范已经相当成熟,相关部门也会定期检查,但中药材在这方面欠缺相应的标准。由于中药材各自的特性不同,需要多方专家共同商讨,多个部门和协会一起监管,才能取得实际效果。
准入门槛太低。目前,从事中药材的保存、销售的人员很多是种植者,缺乏相应知识。一些企业本身规模有限,也不能提供相应的保存和物流条件。建议对从业者建立相应的培训和考核制度,并从流通量和流通品种数等方面对企业加以限制。
担心增加成本。事实上,很多中药材原产地政府都十分重视仓储和物流,可以根据当地的药材特点建立药材物流基地。这样针对特定的品种,能降低成本。同时,当地政府一般会从资金和政策上给予支持,企业在初期可能有一定投入,流通基地成熟后,因为确保了质量,药材的成本和价格反而会降低。
规模孝散、乱。上世纪90年代初,全国自发形成了百余个药材市场,由于缺乏规范,一些市场成为了假劣药品的销售集散地。经过相关部门努力,全国先后取缔了116个非法药品集贸市场,1996年批准保留了目前的17个中药材专业市场,安徽省亳州中药材专业市场等5个市场已经实行企业化管理。
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