BMJ子刊：全动物性饮食后，这位女患者8年的血管病无药自愈!

近日，颁发在医学顶级期刊英国医学杂志（BMJ）旗下子刊《BMJ Case Reports》上的一篇病例申报中，来自新西兰吉斯伯恩的大夫们描写了一名常见的慢性病患者，颠末全动物性饮食“疗法”后，疾病完整康复，使其解脱了八年的痛苦。

这名63岁的女患者罹患青斑样血管病（ livedoid vasculopathy），这是一种常见的慢性疾病，表示为由下肢缺血性毛细血管灵通惹起的“极端痛苦悲伤”的溃疡。溃疡通常在4-6毫米，也能够会很年夜。

这种常见的特发性疾病的发病率为十万分之一，均匀发病年龄为32岁，更罕见于女性。

组织病理学显示管腔内血栓造成，是以它仿佛与血流不畅无关，但今朝还没能发现该病切实其实切病因，也没有公认的医治办法，虽然一些患者申报说用抗凝药物和加压袜会有一定的后果。然而，关于更多患者来说，没有无效的医治办法，且痛苦跬步不离。

这位女患者的疾病症状开端于2006年，她最初的诊断长短特同性毛细血管炎。依据医嘱，她防止了彩色长袜（脱色）以及服用阿司匹林，但症状没有改善。直到她2013看了皮肤科大夫并进行了穿刺活检后，大夫发现慢性炎症细胞浸润，血管壁无坏死。这被以为是契合血管灵通性疾病，并为青斑样血管病。

该病例申报显示，患者的罕见症状是小腿和脚上偶然呈现瘙痒的红斑，足部肿胀，然后造成痛苦悲伤的化脓性溃疡，小的1-6毫米，年夜的超过10毫米。自从2008年以来，她每隔几周或几个月就会呈现新的溃疡。次要是因为衣服与皮肤摩擦或轻细受伤惹起的。症状在冬季时会显明减轻。

为了削减溃疡和肿胀，她穿了加压袜，但只需一脱下加压袜后，就会招致痛苦悲伤的伤口溃疡再次呈现。并且，她每年要破费400美元买这些袜子。此外，因为青斑样血管病的症状都在皮肤外表，重大影响了好看，招致患者身心都蒙受微小的痛苦。她保持了很永劫间的医治，但病情却没有获得改善。

除了青斑样血管病，患者的安康状况总体优越，从2006年到2016年，她每晚服用场方布洛芬（有时服用可待因）来加重激烈的痛苦悲伤。

在2013年一次溃疡发生发火时代，这位绝望的患者表白了“乐意测验考试任何能够缓解症状办法”的希望。思索到今朝还没有无效医治毛细血管炎的办法，是以大夫提出了基于全动物性饮食，这被以为是一种未经测试的毛细血管炎饮食，并且对包含内皮细胞在内的脉管体系有匆匆进安康的作用。

全动物饮食包含一切蔬菜、生果、豆类、谷物、草药和香料。限定食用高脂肪动物性食品，如鳄梨和椰子。肉类、奶成品、鸡蛋、油炸食物、深加工食物和一切精制油都不包含在内。

大夫建议患者浏览Esselstyn博士的《Prevent and Reverse Heart Disease（预防和逆转心脏病）》一书，由于这本书讨论了全动物性饮食改善内皮功效的机制，患者还参考了随附的食谱。

大夫在这份申报中写道：“全动物性饮食已被证实可以改善血汗管安康，并且没有反作用。”

在这种环境下，饮食的改动仿佛发生了奇观。尽管大夫还不克不及完整确定这是否是偶合，但无论若何，在保持食用全动物性饮食后，这位患者的症状开端消退。

在一个月后的随访中，患者的毁伤愈合有所改善，并称症状比过来几年少了好多痛苦和费事。

一年后，她的病情完整获得缓解，这是年夜约8年以来她第一次没有任何症状，起初她将这种感觉描写为“性命重获重生”。

尽管很难确定是全动物性饮食间接招致了青斑样血管病的改动，照样仅与患者的病情改善无关，但至多一些证据标明这种饮食办法带来了缓解。

在患者的康复进程中，只需略微不遵循全动物性饮食就会招致轻细的溃疡发生发火，而在圣诞节时代，患者显明的饮食中止（包含食用肥肉、奶酪和油脂）招致了病情好转。

患者解释说：“我病倒了。我吃了炸鱼、薯条、馅饼、火腿和奶酪三明治，到了二、三月的时分，我的脚又呈现了可骇的溃疡，我又再次堕入极端痛苦之中。”

自从那次变乱产生后，患者承受了一个疗程的医治，以帮忙肃清溃疡。也是以，患者坚定信心，保持了100%的全动物性饮食。大夫注意到，从那当前，她的症状始终都很平静。

大夫们申报称，尽管青斑血管病也能够会自行缓解，但因为患者对全动物性饮食的允从性下降，招致了重大的症状立刻和重复复发，是以，两者的因果关系看似十分合理。

大夫解释说：“这种机制还不完整分明。咱们推测，饮食的变动间接影响血管内皮的安康，进而影响血栓造成前的状态。”

他们以为，饮食能够有助于复原血管内皮细胞的安康功效，进而引发抗凝和抗炎作用，而削减植物产物和相关的饱和脂肪能够对轮回体系发生踊跃影响，从而加重炎症。

大夫们说：“在相识更多之前，基于全动物性饮食的饮食疗法至多应该被视为医治血管炎或血管病的一种潜在疗法，但进一步的研讨必定是有需要的，如许咱们就可以找出潜在的机制是什么。”(100yiyao.com）