中韩人参价差9倍 探我国人参产业出路

　　今年上半年我国以15.3美元/公斤出口人参1331.3吨，出口金额仅2033.1万美元；而韩国以139.1美元/公斤出口人参仅209吨，出口金额却高达2903.0万美元。我国人参的出口量虽为韩国高丽参的6倍，但出口额却只有韩国高丽参的70%。
　　两国人参，从人参种属到内在品质几无差别，但是韩国高丽参的国际价格却高于中国人参8倍多，中国人参与韩国高丽参在全球市场竞争中，大多处于劣势。在全球市场经济体系下，这种严重背离价格规律的现状值得我们深思：中韩人参产业的差距究竟在哪里，我们该如何改进，如何促进我国人参产业的健康发展。
　　两参价差9倍
　　上半年韩国出口人参209吨，同比增长25%；出口金额2903.0万美元，同比增长9.3%；出口价格139.1美元/公斤，同比下降12.8%。从出口数据看出，我国人参的市场出口量虽为韩国高丽参的6倍，但出口额却只有韩国高丽参的70%，韩国高丽参出口价格为中国人参平均价格的9倍。今年上半年中国出口人参1331.3吨，同比下降12.0%；出口金额2033.1万美元，同比下降9.9%；出口价格15.3美元/公斤，同比增长2.4%。
　　两参出口市场高度重合
　　韩国人参出口同样以亚洲市场为主，或者说是以华人市场为主，前四位出口市场分别为中国香港、中国台湾、日本和中国大陆，这四个市场占总市场份额的89.9%。其中香港、台湾和大陆3个华人市场占韩国高丽参出口额的77.2%。我国人参主要出口到亚洲地区，前四位出口市场日本、中国香港、新加坡和中国台湾占总市场份额的67.6%。
　　2010年上半年韩国对日本、美国出口的高丽参价格分别下降了50%和33%，但对中国的出口价格仍有26%的升幅，而且对中国出口的高丽参数量也同比增加了54%。韩国高丽参多年来大力开拓国际市场，品牌附加值高，主要出口市场与我国人参相似，仍然以亚洲为主，如中国香港、中国台湾和日本。但在这些市场，韩国高丽参占据是是高端市场，而我国人参仅占据低端市场。
　　我国人参产业出路
　　如何更好的发展人参产业，提高中国人参的竞争力，打造中国自己的人参品牌已是摆在我国政府、行业协会、人参企业面前的首要问题。
　　韩国农业合作社模式
　　我国人参种植的家庭农户模式，一定程度上导致整个产业小、散、乱的格局，显然不符合我国人参产业健康发展的需要。韩国“人参农业合作社”的模式值得参农借鉴，引导参农加入农业合作社，种植农户、加工者以及销售商形成了一条密不可分、相互协同的高效产业链。合作社负责对农户种植的各个环节进行技术指导与监管，严格保证人参种植的质量，人参加工机械化、规模化，从种植到加工的各个环节，严格质量控制以确保人参的低农残和高品质，逐步培育我国人参的出口名牌，促使我国人参产业走上良性发展的轨道。
　　强制实施产业等级标识制度
　　人参等级混乱的主要原因是人参等级标准的不统一：各省企业的标准不一致，标识不统一。在国家标准出台的大背景下，建议人参成品包装上需强制标明等级规格，通过国家标准区分人参品质的优劣。
　　发展林下参种植合理有序
　　国际市场销售的人参主要为园参（人工栽培于园地），不管是韩国高丽参还是美国、加拿大的西洋参都是以园参种植为主。野山参虽然药效作用最好，但是由于资源有限，且属于国际濒危保护植物，国际贸易被严格禁止。林下参，也即播种在山林，在野生状态下自然生长的人参。自然环境与野山参最为相似，药效自然要比园参好很多。在我国东北有广袤的适合人参生长的山林，适合发展林下参种植。合理有序地发展林下参种植，最大限度利用林地资源，既可增加森林覆盖率，也可以创造我国特有的人参品牌。
　　信息统计发布
　　我国人参市场价格的大起大落，最根本的原因是信息不通畅。目前国内尚没有一个专门的机构，定期统计发布人参产业相关信息。我国现有的人参种植面积、每年总产量、国际市场需求等基本信息仅掌握在各省市相关机构及种植户手中，但却缺乏收集与发布途径，应该充分发挥商业协会如中国医药保健品进出口商会等机构的作用，加强对人参相关信息的统计发布，对人参种植面积进行统一规划，合理控制人参生产规模，全面协调供求平衡。