食用鱼浮灵鱼虾致癌 只是一个“传说”

　　这两天，网上一条“食用洒了鱼浮灵的鱼虾可能致癌”的微博，原文转发量超过了5.5万次，原文评论将近1万条。“鱼浮灵”究竟是何物？真的会致癌，危害人体肝、肾、智力吗？采访人员前日对市农委官员和农业技术专家进行了采访。从采访情况来看，这条微博有些危言耸听了。随着近年来制氧泵在养殖、运输、销售环节的普遍使用，在主管部门官员、农业专家和水产商贩的心中，只能救急的鱼浮灵已经是过去的事情了，很少有人在用。

 
　　到菜市场买鱼虾，大家都希望挑选一些活蹦乱跳的。然而，近日有网友在微博上爆料，提醒大家“太鲜活的鱼千万别买”。此言一出，立刻招来众人“围观”。爆料的网友在微博中说，“菜市场买鱼，摊贩往大水盆内加入一种白色粉末，迅速用手搅拌，一会儿功夫白色粉末就溶解了，将半死不活的鱼虾倒入其中，鱼虾一会儿就活蹦乱跳，如刚从河中捞起来的。这神奇的白色粉末不是其他的，而是鱼浮灵，是一种能够致癌的催化剂。洒了鱼浮灵的鱼虾，经检验，砷、铅超标1000倍，可能严重危害人的肝、肾、智力等。”

   
　　前日，采访人员在渝中、江北等农贸市场暗访了多家鱼虾零售商贩，关于鱼浮灵，得到的回答都是“没听说过”。“鱼多了，又是长途运输，鱼浮灵根本不管用，我们都是用氧气瓶直接充氧。”盘溪一个水产批发商倒是知道鱼浮灵，“以前听说有人用过，但起不到啥作用，那个是救急的。隔一阵撒一把，累不累嘛。”

   
　　采访人员前日下午联系到了市水产技术推广站站长曹豫。针对微博传言，曹豫说：“鱼浮灵不会危害人体。” 曹豫说，鱼浮灵是一种化学制剂，学名“过氧碳酸钠”，“这种化学制剂遇水会迅速溶解，并分解为水、氧气和碳酸钠。”曹豫说，碳酸钠就是市民熟悉的苏打或纯碱，“不可能会生出砷、铅这些重金属物质。”

   
　　曹豫说，前些年，“鱼浮灵”确实是渔业养殖户、水产零售商使用比较多的一种化学制剂，比如，夏季，暴雨来临时，由于水中的含氧量降低，洒一些“鱼浮灵”就会迅速增加水中的含氧量，避免鱼虾因死亡。最近几年，随着制氧泵的推广，几乎没听到谁还在使用鱼浮灵了。