三大原则 让消费者认清运动型饮料

　　市场上我们可以见到很多饮料，打着各自不同的旗号宣扬饮料的功用。实际上，大部分人对运动饮料的概念并不清楚。红牛、佳得乐、宝矿力水特等众多饮料中，究竟谁才是运动型饮料？运动型饮料、活力型饮料、能量型饮料和功能型饮料，面对这些五花八门的标签，有“三大原则”是运动型饮料区别于其他饮料的标签。

　　1、运动型饮料不含碳酸气。碳酸饮料的主要成分为糖、色素和香料等，在液体饮料中添加了二氧化碳，除了糖分能给予热量外，没有其他营养元素，并且，除了会改变人体内钙、磷比例外，会加剧体液酸化、乳酸堆积，使人更容易感到疲劳。剧烈运动时，再过量饮用碳酸饮料，造成钙流失，会造成骨折的风险增加。在做一些持续性的运动（如跑步）时，可乐里含有的碳酸气还会影响呼吸频率。

　　2、运动型饮料更便于人体快速吸收。一般市场上卖的普通的运动型饮料都是高渗透压的，而运动员使用的真正的运动型饮料，都是等渗透压或低渗透压的，它与人体的渗透压相似，便于人体能快速吸收饮料中的糖分和水分，不会造成水在胃中停留，造成胃部负担。

　　3、运动型饮料中一般添加糖分及少量钠盐。运动会造成血糖含量减少和糖源损失，这会导致继续运动中能量不足，肌肉和精神疲劳，运动能力下降。运动过程中及时补充外源性糖有利于血液中血糖浓度的保持，从而有助于提高运动水平。

　　另外，大量的运动中，人们主要靠出汗来调节体温，虽然人体体重中水分占65%，但其中只有6.8%的自由水，如果这6.8%的自由水都被出汗蒸发排出体外了，就有脱水危险。喝运动型饮料的最迫切、主要目的是为了补水，其次是补充适当的糖和电解质，来促进水分快速被人体吸收和转入血液循环。补充电解质是为了防止喝了过多的水却没有替换通过汗流失的盐，而发生低钠血现象。