饮食不当易加剧痤疮 痘痘肌应减少高糖高蛋白饮食

刚结束的年度皮肤科医师年会上，就痤疮的病因，影响因素以及治疗方案做了探讨，其中，高糖高蛋白饮食容易加剧痤疮情况被提上日程。

痤疮受多种因素共同影响

很多人以为痤疮的频繁出现就是传统意义上的上火，因此很多人脸上或背部出现痤疮，就选择喝凉茶来降下身体的火气。但是通过喝凉茶等降火方式来试图达到去除痤疮并不是适合每个痤疮患者。

痤疮的出现除了普遍认知的上火之外，还受到激素、饮食、紫外线以及化妆品的影响。因此，如果突然出现大面积的痤疮，应该及时确诊为何种诱发病因，而不宜一味的去火以及从市面上购买祛痘药膏。

高糖高蛋白饮食易诱发痤疮

华山医院皮肤科项蕾红教授在报告中指出，高能量饮食、高糖饮食、高脂肪、肉制品、乳酪蛋白的摄入均与痤疮发生有密切的关联。

mTORC1是一种分子量为300kd的蛋白，亮氨酸、IGF-1、胰岛素、葡萄糖均可通过不同的细胞内信号通路使之激活，最终脂质合成增多、蛋白质合成增多，还可以促进角质形成细胞增殖和T细胞激活。而活跃的mTORC1可促进雄性激素的生长，引发痤疮。

韩国科学家就糖分对mTORC1活跃程度做了研究，实验结果证明，低糖饮食组在粗床发炎和非发炎的症状下都出现了明显的改善。但效果要在低糖饮食后的五周后才能有明显体现。

乳制品可提高炎症，儿茶素有利于改善痤疮

在mTORC1的代谢中，亮氨酸起到一定的促进作用，亮氨酸通常用于面包，面类制品。而经过科学家研究标明，乳制品中含有较高含量的亮氨酸，过度食用容易诱发或加重痤疮的状况。实验同时表明，表儿茶素（绿茶中主要的多酚）可以通过抑制痤疮丙酸杆菌、调整细胞间分子目标而改善人体痤疮。

从表格中可以发现，奶酪炼乳等食物的亮氨酸含量较高，因此奶制品控更容易收到痤疮的困扰。护肤达人冰寒在微博中表示，部分产品虽然亮氨酸含量较高，但是亮氨酸作为人体必需的氨基酸之一，完全杜绝是有害于身体健康。因此，并不需要因为害怕长痤疮而完全杜绝奶制品，在痤疮发炎或加重时应该减少摄入。39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。

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