09年我国保健品总体平稳 小幅增长

　　2009年一季度我国保健品出口起落幅度较大，进入二季度后，出口平稳回升。2009年我国保健品进口整体平稳，6月进口额较大，主要是从北欧和拉美地区进口“除鱼肝油以外的鱼油、脂及其分离品”大幅增加所致，年底出口金额和同比都稳步增加。

　　我国保健品对亚洲出口首次出现负增长

　　2009年中国出口保健品到80个国家和地区，其中出口增幅较大的国家为越南、加拿大、俄罗斯联邦和荷兰；出口下降幅度较大的国家为印度尼西亚、马来西亚、澳大利亚、韩国。我国保健品主要出口地区仍是日本和美国,这两个国家从我国进口的保健品占我国保健品出口的62%左右。

　　日本经济虽然有所复苏，但其就业形势恶化和消费不振对本国及周边经济存在一定影响，加之日本肯定列表制度对我国王浆等商品出口的限制，2009年我国对日本和东盟保健品出口首次出现下降，对韩国和中国香港的保健品出口降幅较去年有所扩大。墨西哥因甲型H1N1流感疫情延缓了该地区的经济复苏，拉美地区2009年从中国进口保健品较去年同期下降48%。

　　我国对北美和欧盟的保健品出口仍然维持上升趋势，但随着这些国家对保健食品行业质量安全标准的提高和监督管理措施的加强，我国对上述地区保健品出口的增幅较去年有所减缓。我国王浆类产品在对非洲和中东地区的市场认同度有所提高，使得2009年我国对这两个地区的保健品出口大幅上升，但出口规模仍然较小。

　　“三资”企业和民营企业是保健品出口主力军

　　2009年中国保健品出口仍主要以鱼油、海藻和王浆类产品为主，主要出口省市为浙江、广东、山东和江苏等地区，其中安徽、青海和广东等地出口增幅较快，北京和四川地区2009年的保健品出口出现较大的下降。“三资”企业和民营企业仍是保健品出口的主力军，两者占中国保健品出口的86%。

　　浙江出口的主要保健品为“鲜蜂王浆粉、鲜蜂王浆、未列名海草及其他藻类和蜂王浆制剂”等商品，主要出口市场为日本、美国和法国，2009年浙江对西班牙保健品出口额增幅较快。广东出口的主要保健品为“除鱼肝油以外的鱼油、脂及其分离品和未列名海草及其他藻类”商品，出口市场为日本和美国，2009年广东对美国和加拿大保健品出口额增幅较快。

　　国际需求拉动鱼油出口价格持续上扬

　　受海洋渔业资源衰退等因素的影响，我国海鱼捕捞量有所下降，并进而影响到鱼油产量，但因国际保健品市场对鱼油原料需求旺盛，所以2009年我国“除鱼肝油以外的鱼油、脂及其分离品”出口呈现量减价升的趋势，出口金额达到3090万美元，同比增长44%。我国的鱼油主要出口市场为美国和加拿大，出口主要是鱼油粗品，价格为7美元/千克左右，同比上升9.5%，今后几年国际鱼油市场将呈供不应求之势。

　　鲜蜂王浆的主要出口市场是日本，占中国出口鲜蜂王浆的61%，日方对蜂王浆产品抗生素类药物残留的要求越来越严格，合格原料减少而使得价格上升，加之日方的检测项目繁多，加大了企业的成本和出口周期，2009年鲜蜂王浆出口日本的数量下降了53%，出口价格为23美元/千克，同比上涨10.5%，出口金额为737万美元，同比下降48%；2009年欧盟国家从我国进口的鲜蜂王浆数量和价格也有所下降，进口额为260万美元，下降了11%；美国从我国的鲜蜂王浆进口则是量增价跌，出口额基本与2008年持平。

　　由于美国和欧盟等传统市场及中国、印度等新兴市场销售额逐渐攀升的影响，2010年，全球保健食品市场可望达到1870亿美元的规模。其中，低脂肪、低热量、低胆固醇的保健品品种增多，小麦胚油、深海鱼油、卵磷脂、鲨鱼软骨、鱼鲨烯等软胶囊制剂类产品的市场有不断扩大之势。