吸取教训健全食品药品监管体制

    该通知要求，应深刻吸取“上海福喜事件”教训，督促生产经营者落实主体责任。通知要求，健全从中央到地方直至基层的食品药品监管体制，建立覆盖从生产加工到流通消费全过程的最严格监管制度，确保中央政令畅通，执行不搞变通、不打折扣。

    通知强调食品药品监管体制改革进度缓慢的地方要制定时间表、拿出硬措施，抓紧完成地方各级食品药品监管机构组建工作，加强基层监管执法和技术力量，健全食品药品风险预警、检验检测、产品追溯等技术支撑体系。要把监管触角延伸到基层和乡镇(社区)，尽量缩短改革过渡期，打通监管执法的“最后一公里”，消除监管死角盲区，着力防范区域性、系统性风险。