喝牛奶腹泻：纷歧定是乳糖不耐受

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　　出诊工夫：周四下昼

　　好多人都有如许的阅历：一喝牛奶就呈现腹泻、腹胀、消化不良，于是就自我诊断为乳糖不耐受。但来自上海复旦年夜学从属华东病院养分科的研讨标明，有时喝牛奶的肠道反响是肠道对牛奶中的A1卵白质所发生的炎症反响，并非本身短少乳糖酶。

　　上海复旦年夜学从属华东病院养分科主任医师孙建琴传授引见，“我们在上海招募了45位身材情况优越但自以为有乳糖不耐受症状的介入者作为研讨对象，停止了为期8周的试验。经由尿液检测，个中23人体内虽然含有乳糖酶，然则喝完牛奶仍会呈现腹泻、腹胀的症状，能够就是牛奶中Al不耐受招致的。”

　　中公营养学会宣布的《中国居平易近炊事指南2007年》中明白建议，每人天天要饮奶300克或相当量的奶成品。但我国居平易近还远远没有到达尺度，一方面是认识成绩，另一方面是因为好多人一喝牛奶就腹泻，爽性就保持不喝了。其实这部门人不是不克不及喝牛奶，而是没喝对牛奶。

　　那些历久以来一喝奶就肚子不舒畅的人，也可以喝牛奶的。孙建琴传授建议，因喝牛奶呈现肠胃成绩的人可以去病院做尿半乳糖检测究竟是因乳糖不耐受照样A1招致的炎症反响所惹起的消化不良。还可以测验考试饮用含A2酪卵白的奶成品，假如消化不良的症状获得缓解，就可以扫除乳糖不耐受，当前可以选择含A2酪卵白的牛奶。 （安康时报记者 张 爽）