多吃蔬菜水果 可增加异性缘

　　英国研究人员发现，多吃蔬菜水果还有助改善肤色，增加异性缘，让人在异性眼中更具吸引力。英国圣安德鲁斯大学伊恩-斯蒂芬博士带领同事进行一项肤色调查。研究人员选择54名白种人，要求他们利用电脑软件，调整数码图片中白种人脸部颜色，让图片中人物看起来健康且充满魅力。受调查者选择增加的玫瑰色、黄色，提升透明度，令皮肤看起来红润有光泽。研究人员说，红润的肤色源于多吃蔬菜水果。

　　先前大部分脸部研究关注脸型和肤质，但脸部最容易改变的特性之一其实是肤色。我们允许受调查者改变皮肤颜色和明暗度，如果他们认为皮肤晒成褐色使人最有魅力，他们就会让脸部变黄、变暗，但相反，他们让脸部看起来更黄但却更明亮，这与我们从水果蔬菜中摄取的胡萝卜素颜色更加一致。

　　在西方社会，我们通常认为日晒是改善肤色的最佳途径，但我们的研究显示，健康生活方式、良好饮食习惯可能更有效。如果心肺健康，皮肤毛细血管中血液和氧气含量充足，蔬菜水果肤色即显得健康红润。吸烟者、糖尿病和心脏病患者皮肤中血管数量较少，因此他们的肤色缺乏红润。

　　橙子、西红柿等水果以及胡萝卜、菠菜和其他一些多叶蔬菜富含胡萝卜素。胡萝卜素是一种抗氧化剂，能吸收人体抵御疾病过程中产生的有害物质；它也对人体免疫系统和生殖系统具有重要意义，可能还有防癌功效。自然界中，一些鸟类和鱼类因为体内含有胡萝卜素而色彩艳丽，魅力从而吸引异性。研究人员认为，相同生物机制可能也作用于人类。

　　太阳照射使人体产生黑色素，令皮肤变暗、变黄。而受调查者选择明亮、发黄的肤色为健康肤色。健康和吸引力几乎可以说是一回事，人们每日食用足量蔬菜水果。这一发现令人兴奋，为我们指出一条通往健康的希望之路。吃什么，而不仅仅是吃多少，对健康容貌而言具有重要意义，让我们的肌肤明亮、不苍白的惟一自然方法就是健康的饮食习惯，多吃蔬菜水果。