保健品行业问题重重 深度剖析保健品功效

　　近日，天津严厉查处假冒“减肥咖啡”。减肥、壮阳类保健食品问题严重 。“减肥咖啡”实属忽悠，消费者勿上当受骗。许多药店都在销售各种品牌的“减肥咖啡”。其中多以加入“左旋肉碱”这种物质作为卖点。天津市食品药品监督管理局稽查大队执法人员表示，保健食品中使用的原料是不得改变的。厂商在原先批准的原料中加入咖啡成分，可能产生复杂的化学变化，易引发副作用。查询“减肥咖啡”发现，国家最初审批时没有批准过加入咖啡成分。

　　发展潜力巨大的朝阳新兴复合型产业：保健品行业现状，面临多种问题

　　主要表现在：第一，产品定位不清。目前市场上很多保健品身份不明，功能不明，以亚健康为诉求点，保健疗效范围太宽，概念模糊，没有明确的市场定位和特定的消费群体。第二，卖点分散，宣传力度弱，功效宣传含糊。市场推广没有与广告宣传有效的结合，没有叠加优势，另外一部分企业脱离市场，自我认同自我欣赏地选择卖点。第三，“概念炒作”，故弄玄虚。广告宣传中动不动就冒出“纳米技术”、“21世纪生物基因工程重大突破”等字眼，暴抬天价，牟取暴利。第四，价格离谱，盲目跟风。第五，迷信招商，销售不规范。据统计，目前，我国从事保健品生产的企业众多，但投资规模普遍偏小，多数企业投资规模在100万元以下，中小型企业居多。

　　消费者了解保健品的普遍原理 对保健品的功效应有正确认识
  

　　保健品常常以胶囊、片剂、口服液等形式出现，经国家药监局审批后，可使用“小蓝帽”标识，表明其确实经过了安全性、有效性的国家标准检验，具有特殊调节功能。但是，它没有通过药物的审批过程，它达不到药物治疗疾病的神奇功效，所以，不能用于治病。再看我们常吃的上千种普通食物，不仅含有人体必需的营养素外，还含有许多目前的科学技术无法解释清楚的膳食成分。

　　如：多种生物活性物质，植物化学物质。植物化学物质有利于保持人体健康，并预防心血管疾病和癌症。具体表现在：抗氧化作用，调节免疫力，抑制肿瘤、抗感染、降低胆固醇、延缓衰老等，因此，健康人应首选通过合理的饮食来满足身体的营养需要。经提取制造的所谓天然保健品中，这些植物化学物质的活性很难保证。保健食品并非人人适宜。一个消化吸收功能正常的人，只要做到了食物多样化，就不需要保健品额外的补充，食物是身体必需营养素最好的补充剂，天然食物中营养素的吸收，远远优于保健品，所以，中国人的经验总结是“药补不如食补”。例如：水果可明显降低患肿瘤等疾病的危险性，可延缓人体细胞的衰老，维持人体细胞的正常分化等。

　　如何鉴别保健品真伪：
　　

　　一、购买保健品确保通过正规渠道购买；二、先看有无卫生部的”小蓝帽”这是国家为让消费者辨认区分真假保健品的特制标志；三、其次看包装是否规范，有无清晰的或无法识别的部分；四、 看GMP认证标志：GMP是国际通行的食品医药企业良好的生产流程和管理规范，是我国药品和保健品生产的强制项目；五、看成分表：消费者要仔细看保健产品成分说明，大家购买时一定要看仔细。

　
　　首部产业发展蓝皮书规范和界定保健行业

　
　　为引领和促进我国保健品产业健康发展，由中国保健协会、国务院国资委研究中心组织国内业界专家撰写的首部《中国保健品产业发展蓝皮书》，就保健品产业发展问题首次进行权威而全面的总结和研究，旨在通过大量认真的调研和权威数据，全方位分析保健品产业发展现状和当前面临的新形势，以及产业发展遇到的问题，总结企业发展成功经验，规范和严格界定保健品产业，为管理机构以及行业和企业发展提供借鉴和政策建议。