安康卫士益生菌，其实不是“万妙药”

　　饮料、奶成品、保健品……一位超市员工告知记者，但凡包装上有“益生菌”元素的产物年夜多很滞销。近年来，跟着人们越来越看重安康，年夜量的益生菌产物充满在线上、线下的各类发卖渠道，令人目眩纷乱。

　　近日，有媒体宣布文章称，益生菌产物市场范围不时扩展，但益生菌市场仍存在虚伪宣扬等乱象，急需相干部分停止监管。益生菌毕竟若何发扬成效？市场上的各类益生菌产物真的像宣扬语那样神乎其神吗？滥用益生菌会不会对人体有伤害？

　　保持体内菌种均衡为身材筑起免疫樊篱

　　人体的年夜肠、小肠、胃等器官中寄生着年夜量的微生物菌群，包含细菌、真菌甚至病毒。其数目之多，能够超乎我们的想象。据报道，人体微生物的数目年夜约是人体细胞数目的10倍。人体内年夜约有2万团体类基因，但携带的微生物基因年夜约有200万到2000万，占人体基因的99%。

　　可别戴着有色眼镜去看这些微生物，它们也有利害之分。正常情形下它们会息事宁人，使这些器官的微生态坚持波动，但假如这种互相均衡、互相制约的稳态被打破，身材就会呈现好多成绩，如肠胃不适甚至激发疾病。

　　早在公元前76年，古罗马的一位汗青学家就发明发酵的奶成品可以医治胃肠炎。近代以来，跟着微生物学的成长，不时有学者提出乳酸杆菌与双歧杆菌等益生菌可经过克制无害菌发展，调理肠道微生物均衡发扬医治感化。

　　随之，益生菌的概念被提出，晚期的寄义为“forlife”，后来，跟着人们对益生菌的懂得和研讨越来越深入、普遍，其界说也几经演化。今朝多半研讨者以为，益生菌应是“活的微生物”“能改动宿主的微生态情况”“促进宿主的安康”。

　　“益生菌次要包含两类，一类是人体华夏本就存在的菌种，如乳酸杆菌、双歧杆菌等。另一类是人体中不存在，但后续研讨标明弥补无益安康的特定菌种，如地衣芽孢杆菌、枯草杆菌等。市售的益生菌剂、粉等产物年夜多半是以上述菌种为主的产物，它们能经过外源性弥补改动宿主肠胃的微情况，从而发扬无益安康的感化。”首都医科年夜学从属北京世纪坛病院消化外科副主任刘揆亮在承受科技日报记者采访时表现，除了调理稳态，这些益生菌自己也可以克制某些无害菌的繁衍和发展，并排泄一些物资，起到致密肠胃黏膜等感化，为身材筑起一道免疫樊篱。

　　除胃肠道外，益生菌尚可在口腔、皮肤、阴道等部位发扬感化，但仍以胃肠道中的使用最为多见。

　　留意菌种剂量活性才干发生无益后果

　　今朝市场上打着益生菌“名号”的食物、保健品层出不穷。厂家在宣扬时也重点倾销益生菌产物的多种功效，年夜有“包治百病”的意思。那么，益生菌产物真的像被宣扬的那样，可以医治消化道疾病、晋升重生儿免疫力、增进女性安康等，甚至对医治肿瘤也有协助吗？

　　“起首明白，一些益生菌确有改良消化道功效、晋升重生儿免疫力的感化。近年来，研讨人员还发明，益生菌能对血汗管疾病、瘦削、结直肠癌、儿童发育等起到必定的增进感化，但根本上还逗留在根底研讨阶段，可以临床使用的药品少少。”刘揆亮强调，假如产物侧重宣扬增进女性安康，则须要非分特别留意。由于普通以为男性和女性的肠胃部菌群差别性不年夜，只要生殖道有所差别，但是口服的益生菌最终只能达到肠道，不会进入生殖道。

　　更主要的是，益生菌能治病，益生菌产物却纷歧定能到达希冀的后果。

　　严厉来讲，只要关于产物停止迷信的检测、植物试验、人体临床实验后，才干证明该产物毕竟可否起到其阐明书或宣扬中说起的后果，然则今朝只要药品才会如斯，保健品、食物平日不会如斯“年夜费周折”。

　　“外源性弥补益生菌，是为了让肠胃或其他部位的微生物更丰厚，故往往须要弥补足够的剂量。但是，即使是在我国上市的专门弥补益生菌的药剂，其剂量较一些蓬勃国度的同类药品另有必定差距，更不必说市情上售卖的其他益生菌产物了。”刘揆亮说。

　　刘揆亮告知科技日报记者，国际药品益生菌含量年夜约为每毫升108—109菌落构成单元，而国际上同类种类的药物最高可达每毫升1012菌落构成单元。关于保健品、食物而言，剂量往往更低，保健尚可，普通不会起到医治疾病的后果。

　　即使剂量足够，也要思索这些益生菌可否“平安”地达到靶向器官。肠道的益生菌药品往往以胶囊作为外包装，目标就是维护益生菌路过胃部时不会被胃液祛除，防止“班师未捷身先逝世”。同理，以改良肠道为目标的饮料、保健品等，如无维护办法，那么最终可以“过五关斩六将”到达肠部的益生菌将会微乎其微。

　　此外，益生菌活菌的后果更佳。例如，酸奶普通为冷藏保管，目标就是为了让个中的乳酸菌“好好在世”，假如常平和冷冻保管，乳酸菌的含量也会年夜打扣头。

　　危重人群有高风险弥补需遵医嘱

　　当我们越来越看重抗生素滥用所带来的伤害时，相似的疑问异样也摆在我们面前——益生菌滥用能否有伤害？

　　“以现有的研讨数据来看，假如弥补益生菌的方法和品种纰谬或剂量缺乏，很能够起不到预期的保健、医治后果，关于安康人而言，普通不会存在严重的致病风险。然则，危重的病人弥补益生菌，能够会存在较高风险。”刘揆亮坦言。

　　假如人体自己的免疫樊篱很弱或处于解体的边沿，如ICU的重症病人、免疫功效严重缺掉的病人等，益生菌就很能够成为“催命符”。过度弥补益生菌能够呈现未知的严重结果，如一些菌种冲破病人的免疫樊篱，进入到血液中，激发败血症等。

　　记者还懂得到，益生菌关于独自个别的特异性较强。也就是说，张三弥补了一种菌剂，起到了改良肠道的后果，但李四以异样的方法和频率弥补，则能够毫无用途。

　　据相干报道，2019年1月，英国威望医学杂志《柳叶刀》揭橥了一篇评论文章，以为每团体都有一个共同的肠道微生物组，分歧细菌对分歧人群的影响是可变的，患者能够须要针对本身差别来服用益生菌才干取得最佳后果。年夜多半益生菌弥补剂仅包括单一或几种菌株，过火简化了微生物群的庞杂性。

　　“不要过火等待益生菌保健品、食物在医治疾病中所能发扬出的感化，如身材呈现了一些成绩，应实时到正轨医疗机构就诊，如需弥补益生菌，也要遵医嘱、有针对性地摄入。”刘揆亮说。（练习记者 于紫月 通信员 左彦）